MORCILLA NEGRA CASERA

CACHUELA DE POLLO, TARRO DE 500GR o tambien conocido como "caldillo", es como un paté típico de Extremadura untado en pan recién tostado normalmente en el desayuno, elaborado en hígado de pollo frito en manteca con ajo, cebolla, pimentón y otras especias, machado y cocido al final.

Solomillo ibérico Patricio Pérez curado (sabor más intenso, producto gourmet)

Viene envasado al vacío.

Choricillo de cordero gordo o fino elaborado con las mejores partes del animal, este chorizo sobresale por la calidad de sus componentes naturales. Su sabor fuerte es característico. Rico en grasa, es muy indicado para cocinar guisos o cocidos.

Envasado al vacío.

Carniceria Patricio Pérez desarrolla este producto de forma casera con carne de excelente calidad y un sabor incomparable. Este chorizo es elaborado con carne de cerdo ibérico y embutida en tripa cular.

Podrá elegir entre cebo ibérico y bellota ibérico.

Viene envasado al vacío.

Chorizo ibérico de herradura elaborado de forma tradicional y el sabor tradicional extremeño

Envasado al vacío.

CHORIZO IBÉRICO CULAR, podrá elegir entre cebo ibérico y bellota ibérico. Producto elaborado con las mejores materias primas.

Envasado al vacío.

Carniceria Patricio Pérez desarrolla este producto de forma casera con carne de excelente calidad y un sabor incomparable. Este salchichón es elaborado con carne de cerdo ibérico de bellota.

Envasado al vacío.

Chorizo patatero ibérico casero picante con carne la mejor carne y con un pequeño sabor picante. Es el tradicional embutido casero extremeño cuyo ingrediente caracteristico es la patata. Goza de multitud de posibilidades a la hora de consumir.

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MORCÓN DE SALCHICHÓN

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Morcilla de hígado hecha artesanalmente con productos totalmente libres de alérgenos.Sorpréndase con el peculiar sabor y aroma con tan solo cortar unas rodajas. Este producto cárnico elaborado a base de magro e hígado de cerdo, pimienta blanca, clavo, sal y anís.

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Chorizo de carne de venao elaborado con carnes de caza seleccionadas, este chorizo de venao se hace igual que el chorizo de cerdo pero utilizando el magro de ciervo.

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Chorizo patatero dulce con carne la mejor carne y con un pequeño sabor dulce. Es el tradicional embutido casero extremeño cuyo ingrediente caracteristico es la patata. Goza de multitud de posibilidades a la hora de consumir.

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Chorizo de ternera elaborado de forma tradicional y con la mejor carne de ternera criada en Extremadura. Este esta especialmente indicado para personas que deseen limitar su consumo de embutidos de cerdo.

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Barriguera(Tocino) ibérico al pimentón, típico de Extremadura

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MORCÓN DE CHORIZO

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Carniceria Patricio Pérez desarrolla este producto de forma casera con carne de excelente calidad y un sabor incomparable. Este salchichón es elaborado con carne de cerdo ibérico. Podrá elegir entre cebo ibérico y bellota ibérico.