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SECRETO IBÉRICO
Secreto ibérico, pieza jugosa y fresca para realizar de cualquier forma, asada, a la brasa, frita ... acompañada con cualquier salsa.
PRESA IBÉRICA
Presa de Paleta Ibérica Certificada procedente de nuestros mejores cerdos ibéricos de la Dehesa Extremeña. Carne de cerdo ibérico con la mejor calidad del mercado.
PLUMA IBÉRICA
Pluma ibérica, parte del cerdo jugosa y riquísima para degustar de cualquier forma, sobre todo a la brasa o asada.
LAGARTO IBÉRICO
El lagarto Ibérico es la pieza cárnica adosada entre el espinazo y el lomo. Se trata de una pieza muy alargada, y estrecha, exclusivamente muscular y constituida sólo por el músculo iliocostal.
COCHINILLO
Cochinillo para asar, de una carne excepcional, tierna y fresca para degustar una delicia al paladar.
SECRETO CERDO CRUZADO
Secreto de Cerdo Cruzado, pieza jugosa y fresca para realizar de cualquier forma, asada, a la brasa, frita ... acompañada con cualquier salsa.
SOLOMILLO DE CERDO
Solomillo de Cerdo, carne fresca y jugosa, fantástica para servir de cualquier forma, acompañada de salsas y guarniciones.
PLUMA
Pluma, parte del cerdo jugosa y riquísima para degustar de cualquier forma, sobre todo a la brasa o asada.
LOMO DE CERDO
Lomo de Cerdo fresco y tierno para realizar a la brasa, frito, a la plancha o asado sin perder calidad y sabor.
CABEZADA DE CERDO CON HUESO
Cabezada de cerdo con hueso, exquisita parte del cerdo con grasa intermuscular e intermuscular idónea para prepararla a la brasa, plancha, frita o asada.
CABEZADA DE CERDO SIN HUESO
Cabezada de cerdo sin hueso, exquisita parte del cerdo con grasa intermuscular e intermuscular idónea para prepararla a la brasa, plancha, frita o asada.
CARRILLERAS
Carrilleras para realizar con guisos y disponer de un manjar en la mesa
CINTA DE LOMO
Cinta de lomo tierno y fresco para deleitar de cualquier forma, incluso acompañado de salsas y guarnición.
COSTILLAR DE CERDO
Costillar de Cerdo de calidad, piezas frescas que darán un sabor espectacular a tu mesa.
ESPINAZO DE CERDO
Espinazo de Cerdo, carne fresca y de buena calidad para realizar un guiso riquísimo a cualquier gusto.
PANCETA
Panceta jugosa, rica en sabor, que da para realizar infinidad de platos, a la brasa, frita, cocida...
PAPADA DE CERDO
Papada de Cerdo, es una carne en la que la grasa es la predominante, es una carne tierna y muy jugosa. Se prepara rellena, asada o cocida.
CARETA
Careta de cerdo, idónea para prepararla a la brasa o asada.
MANITAS DE CERDO
Manitas de Cerdo frescas, ideales para realizar cuanqueir guiso y dar un sabor enriquecedor.
HAMBURGUESA DE CERDO
Hamburguesa de cerdo, muy sabrosas. Estas hamburguesas de cerdo se elaboran cada día en nuestro propio obrador.