SECRETO CERDO CRUZADO

Costillas frescas, corte perfecto y calidad que habla por sí sola. La base de una parrilla inolvidable empieza aquí.

Pluma ibérica, parte del cerdo jugosa y riquísima para degustar de cualquier forma, sobre todo a la brasa o asada.

Lagarto de cerdo, un corte fino y muy sabroso que destaca por su ternura y jugosidad, ideal para la plancha o la parrilla.

Panceta jugosa, rica en sabor, que da para realizar infinidad de platos, a la brasa, frita, cocida...

Cabezada de cerdo sin hueso, exquisita parte del cerdo con grasa intermuscular e intermuscular idónea para prepararla a la brasa, plancha, frita o asada.

Espinazo de Cerdo, carne fresca y de buena calidad para realizar un guiso riquísimo a cualquier gusto.

Cabezada de cerdo con hueso, exquisita parte del cerdo con grasa intermuscular e intermuscular idónea para prepararla a la brasa, plancha, frita o asada.

El lagarto Ibérico es la pieza cárnica adosada entre el espinazo y el lomo. Se trata de una pieza muy alargada, y estrecha, exclusivamente muscular y constituida sólo por el músculo iliocostal.

Careta de cerdo,  idónea para prepararla a la brasa o asada.

Secreto ibérico, pieza jugosa y fresca para realizar de cualquier forma, asada, a la brasa, frita ... acompañada con cualquier salsa.

Codillo fresco, un corte tradicional lleno de sabor, perfecto para asados y cocciones lentas que realzan su jugosidad y textura.

Cinta de lomo tierno y fresco para deleitar de cualquier forma, incluso acompañado de salsas y guarnición.

Solomillo de Cerdo, carne fresca y jugosa, fantástica para servir de cualquier forma, acompañada de salsas y guarniciones.

Pluma, parte del cerdo jugosa y riquísima para degustar de cualquier forma, sobre todo a la brasa o asada.

Hamburguesa de cerdo, muy sabrosas. Estas hamburguesas de cerdo se elaboran cada día en nuestro propio obrador.

Lomo de Cerdo fresco y tierno para realizar a la brasa, frito, a la plancha o asado sin perder calidad y sabor.