Carne Fresca

Morcilla de cordero, un embutido tradicional de sabor intenso y textura suave, ideal para la parrilla o para disfrutar en recetas auténticas.

Callos de cordero , ingredientes tradicionales ideales para preparar guisos llenos de sabor y autenticidad.

Codillo fresco, un corte tradicional lleno de sabor, perfecto para asados y cocciones lentas que realzan su jugosidad y textura.

Manos de cordero , ingredientes tradicionales ideales para preparar guisos llenos de sabor y autenticidad.

Longaniza de cerdo artesanal, jugosa y llena de sabor, perfecta para la parrilla, la plancha o tus recetas tradicionales.

Fingers empanados crujientes y sabrosos, perfectos para disfrutar como aperitivo o en cualquier comida.

Orejas de cerdo frescas, un ingrediente tradicional muy apreciado en la cocina, perfecto para guisos, a la plancha o crujientes

Croquetas caseras, crujientes por fuera y cremosas por dentro, el bocado perfecto para disfrutar en cualquier momento.

Churrasco de ternera, un corte sabroso y jugoso con el equilibrio perfecto entre carne y grasa, ideal para disfrutar a la parrilla.

Lagarto de cerdo, un corte fino y muy sabroso que destaca por su ternura y jugosidad, ideal para la plancha o la parrilla.

Mollejas de pollo seleccionadas, un bocado sabroso y auténtico muy apreciado en la cocina tradicional, perfecto para preparar salteadas o en guisos.

Muslos de pollo frescos y jugosos, un corte clásico lleno de sabor, perfecto para asar, hornear o preparar a la parrilla.

Churrascos de pollo frescos y jugosos, un corte versátil y lleno de sabor, ideal para la plancha, la parrilla o cualquier receta casera

Contramuslos de pollo jugosos y tiernos, un corte lleno de sabor ideal para asar, guisar o preparar a la parrilla. Calidad y frescura en cada pieza.

Tiras de ternera seleccionadas, con el equilibrio perfecto entre carne y jugosidad. Un corte versátil y lleno de sabor, ideal para preparar a la parrilla o a la plancha.

Cortes seleccionados con el equilibrio perfecto entre carne y marmoleo. Calidad que se aprecia a simple vista y sabor que se disfruta en cada bocado.

Costillas frescas, corte perfecto y calidad que habla por sí sola. La base de una parrilla inolvidable empieza aquí.

La esencia de lo auténtico: cortes seleccionados, marmoleo perfecto y el entorno ideal para disfrutar la buena carne. Calidad que se ve, sabor que se siente.

Lengua de cerdo cocida y curada en aceite, plato excelente como aperitivo por su bajo contenido en grasas saturadas y alto contenido en proteínas. Ideal para comer en frio.

Presa de Paleta Ibérica Certificada procedente de nuestros mejores cerdos ibéricos de la Dehesa Extremeña. Carne de cerdo ibérico con la mejor calidad del mercado.

Pluma ibérica, parte del cerdo jugosa y riquísima para degustar de cualquier forma, sobre todo a la brasa o asada.

El lagarto Ibérico es la pieza cárnica adosada entre el espinazo y el lomo. Se trata de una pieza muy alargada, y estrecha, exclusivamente muscular y constituida sólo por el músculo iliocostal.

Pinchos de Pollo, carne de cerdo guisada para hacer a la brasa, porción idónea para pincharlos y que se cocinen.

Solomillo ibérico

lomo Ibérico

Hamburguesa de 4 tipos; de cerdo, espinacas, pollo y ternera, muy sabrosas. Estas hamburguesas se elaboran cada día en nuestro propio obrador.

Solomillo de Ternera, carne fresca y jugosa, fantástica para servir de cualquier forma, acompañada de salsas y guarniciones.

Solomillo de Cerdo, carne fresca y jugosa, fantástica para servir de cualquier forma, acompañada de salsas y guarniciones.

Secreto ibérico, pieza jugosa y fresca para realizar de cualquier forma, asada, a la brasa, frita ... acompañada con cualquier salsa.

Secreto de Cerdo Cruzado, pieza jugosa y fresca para realizar de cualquier forma, asada, a la brasa, frita ... acompañada con cualquier salsa.

San Jacobos caseros, totalmente artesanal, carne 100% de calidad y fresca para realizar estas delicias sobre todo fritas.

Longaniza fresca de Cerdo, se realizan de forma artesanal, con carne picada 100% calidad, frescas y para realizar infinidad de platos.

Redondo de Ternera, pieza tierna y jugosa que la contra, posee poca grasa y casi no presenta nervios. Es clásica para realizar asados, también se utiliza para mechar o picarla.

Prueba de Salchichón, lista para consumir sin necesidad de guisar, se cocina de forma frita para acompañarla.

Prueba de Chorizo, lista para consumir sin necesidad de guisar, se cocina de forma frita para acompañarla.

Pollo, pieza entera fresca, para dar de comer de una forma económica

Pluma, parte del cerdo jugosa y riquísima para degustar de cualquier forma, sobre todo a la brasa o asada.

Pinchos de Cerdo, carne de cerdo guisada para hacer a la brasa, porción idónea para pincharlos y que se cocinen.

Pierna de Cordero jugosa y tierna para realizar al horno y quedar la parte exterior crujiente sin perder su jugosidad.

Pestorejo Asado, delicioso para servir ya cocinado a los tuyos, una delicia dle cerdo a la brasa.

Pechuga de Pollo fresca y tierna, para realizar de mil formas en la cocina, rellena, frita, asada, a la brasa, en salsas...

Pecho y cuello de Cordero, carne fresca para realizar deliciosos guisos con la carne de cordero.

Papada de Cerdo, es una carne en la que la grasa es la predominante, es una carne tierna y muy jugosa. Se prepara rellena, asada o cocida.

Panceta jugosa, rica en sabor, que da para realizar infinidad de platos, a la brasa, frita, cocida...

Paletilla de Cordero tierna, que se puede hacer al horno o asada, quedando crujiente y a la vez jugosa en su interior.

Morcillo de Ternera, pieza de la parte de debajo de las patas de una carne melosa, con mucha fibra y colágeno. Se utiliza para guisos, da un sabor rico.

Manteca de cerdo fresca, ideal para realizar cualquier receta de nuestra comarca, dulces, salados...

Manitas de Cerdo frescas, ideales para realizar cuanqueir guiso y dar un sabor enriquecedor.

Lomo de Cerdo fresco y tierno para realizar a la brasa, frito, a la plancha o asado sin perder calidad y sabor.

Lomo Adobado y al Ajillo, carne fresca y de gran calidad con un sabor excepcional que le aportan el adobo y el ajilo.

Llana de Ternera, carne fibrosa, pero de calidad, excelente para realizar guisos, cubierta por una tela blanca llamada tez.

Higaditos de Pollo frescos y de calidad, con un sabor excelente para preparar riquísimos platos.

Hamburguesa de Ternera de excelente calidad y sabor, carne fresca picada diariamente para realizar estas hamburguesas.

Hamburguesa de Pollo frescas y jugosas para degustar sin demasiadas calorias con la carne de pollo realizadas diariamente.

Hamburguesa de cerdo, muy sabrosas. Estas hamburguesas de cerdo se elaboran cada día en nuestro propio obrador.

Espinazo de Cerdo, carne fresca y de buena calidad para realizar un guiso riquísimo a cualquier gusto.

Cuartos traseros de pollo, de gran tamaño, frescura y calidad para realizar de cualquier forma y acompañar con cualquier alimento.

Costillar de ternera fresca y de la mejor calidad, para realizar a la brasa, en guisos o a la plancha.

Costillar de Cordero de primera calidad, carne fresca e ideal para hacer a la brasa, guisada, a la plancha...