COSTILLAR DE CERDO

Hamburguesa de cerdo, muy sabrosas. Estas hamburguesas de cerdo se elaboran cada día en nuestro propio obrador.

Solomillo ibérico

Lagarto de cerdo, un corte fino y muy sabroso que destaca por su ternura y jugosidad, ideal para la plancha o la parrilla.

Carrilleras para realizar con guisos y disponer de un manjar en la mesa

Cochinillo para asar, de una carne excepcional, tierna y fresca para degustar una delicia al paladar.

Presa de Paleta Ibérica Certificada procedente de nuestros mejores cerdos ibéricos de la Dehesa Extremeña. Carne de cerdo ibérico con la mejor calidad del mercado.

Pluma ibérica, parte del cerdo jugosa y riquísima para degustar de cualquier forma, sobre todo a la brasa o asada.

lomo Ibérico

Cabezada de cerdo con hueso, exquisita parte del cerdo con grasa intermuscular e intermuscular idónea para prepararla a la brasa, plancha, frita o asada.

Lengua de cerdo cocida y curada en aceite, plato excelente como aperitivo por su bajo contenido en grasas saturadas y alto contenido en proteínas. Ideal para comer en frio.

Solomillo de Cerdo, carne fresca y jugosa, fantástica para servir de cualquier forma, acompañada de salsas y guarniciones.

Codillo fresco, un corte tradicional lleno de sabor, perfecto para asados y cocciones lentas que realzan su jugosidad y textura.

Pluma, parte del cerdo jugosa y riquísima para degustar de cualquier forma, sobre todo a la brasa o asada.

Panceta jugosa, rica en sabor, que da para realizar infinidad de platos, a la brasa, frita, cocida...

Secreto ibérico, pieza jugosa y fresca para realizar de cualquier forma, asada, a la brasa, frita ... acompañada con cualquier salsa.

Lomo de Cerdo fresco y tierno para realizar a la brasa, frito, a la plancha o asado sin perder calidad y sabor.