Pollito pio

Bandeja de surtido pequeño cruzado (5 productos)

Choricillo de cordero gordo o fino elaborado con las mejores partes del animal, este chorizo sobresale por la calidad de sus componentes naturales. Su sabor fuerte es característico. Rico en grasa, es muy indicado para cocinar guisos o cocidos.

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MORCÓN DE CHORIZO PICANTE

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MORCÓN DE SALCHICHÓN

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Chorizo ibérico de herradura elaborado de forma tradicional y el sabor tradicional extremeño

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MORCILLA DE VIENTRE DE CEBOLLA CASERA DULCE deliciosa morcilla elaborada de forma tradicional para lograr su calidad y sabor. Es habitual que se prepare frita o a la parrilla, aunque también se puede añadir a guisos y potajes.

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MORCÓN DE CHORIZO

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Cabezada de lomo curada al ajillo, fabricada y curada de manera artesanalmente. Pieza de unos 0.400 a 0.500 Kg

CACHUELA DE CERDO, TARRO DE 500GR o tambien conocido como "caldillo", es como un paté típico de Extremadura untado en pan recién tostado normalmente en el desayuno, elaborado en hígado de cerdo frito en manteca con ajo, cebolla, pimentón y otras especias, machado y cocido al final.

Lengua de cerdo cocida y curada en aceite, plato excelente como aperitivo por su bajo contenido en grasas saturadas y alto contenido en proteínas. Ideal para comer en frio.

Morcilla de hígado hecha artesanalmente con productos totalmente libres de alérgenos.Sorpréndase con el peculiar sabor y aroma con tan solo cortar unas rodajas. Este producto cárnico elaborado a base de magro e hígado de cerdo, pimienta blanca, clavo, sal y anís.

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Bandejas surtido grande cruzado (5 productos)

CHORIZO IBÉRICO CULAR, podrá elegir entre cebo ibérico y bellota ibérico. Producto elaborado con las mejores materias primas.

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Carniceria Patricio Pérez desarrolla este producto de forma casera con carne de excelente calidad y un sabor incomparable. Este chorizo es elaborado con carne de cerdo ibérico y embutida en tripa cular.

Podrá elegir entre cebo ibérico y bellota ibérico.

Viene envasado al vacío.

SALCHICHÓN IBÉRICO HERRADURA elaborado con carnes magras selectas, un picado de la medida justa y las mejores especias de nuestra tierra extremeña. Un bocado inconfundible. Con los mínimos conservantes, con todo su sabor natural y un proceso de curación que va de 3 a 6 meses. Curado con mimo y mucha tradición, para que cada bocado sea una experiencia única gracias a sus carnes de cerdo 100% ibéricos.

Envasado al vacío.

Morcilla negra con la tradición y el sabor de Extremadura

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