Referencia: 9087
LOMO CRUZADO CURADO CASERO AL PIMENTÓN
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LOMO CRUZADO CURADO CASERO AL PIMENTÓN. Obtenido de cerdos ibéricos alimentados principalmente con cereales y piensos, un gran lomo a un precio inmejorable.
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LOMO CRUZADO CURADO CASERO AL PIMENTÓN
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JAMÓN GRAN RESERVA procedente del cerdos blancos y adultos curados lentamente en bodegas, elaborado con el correspondiente proceso de salazón y curado-maduración natural.
MORCÓN DE CHORIZO
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LOMO DE BELLOTA IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA Patricio Pérez casero al ajillo elaborado de manera artesanal, adobado con especias y curados posteriormente en secaderos. Procedente de animales criados en las dehesas extremeñas, con una alimentación a base de bellota.
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LOMO DE BELLOTA IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA Patricio Pérez casero al pimentón elaborado de manera artesanal, adobado con especias y curados posteriormente en secaderos. Procedente de animales criados en las dehesas extremeñas, con una alimentación a base de bellota.
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LONCHEADO CHORIZO IBÉRICO CULAR DULCE 100gr
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Morcilla negra con la tradición y el sabor de Extremadura
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LONCHEADO JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA 100gr aprox.
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Cabezada de lomo curada al ajillo, fabricada y curada de manera artesanalmente. Pieza de unos 0.400 a 0.500 Kg
LONCHEADO MORCÓN CHORIZO 200gr
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Chorizo ibérico de herradura elaborado de forma tradicional y el sabor tradicional extremeño
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Chorizo patatero dulce con carne la mejor carne y con un pequeño sabor dulce. Es el tradicional embutido casero extremeño cuyo ingrediente caracteristico es la patata. Goza de multitud de posibilidades a la hora de consumir.
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Lengua de cerdo cocida y curada en aceite, plato excelente como aperitivo por su bajo contenido en grasas saturadas y alto contenido en proteínas. Ideal para comer en frio.
CHORIZO BELLOTA IBÉRICO. Producto elaborado con las mejores materias primas.
Choricillo de cordero gordo o fino elaborado con las mejores partes del animal, este chorizo sobresale por la calidad de sus componentes naturales. Su sabor fuerte es característico. Rico en grasa, es muy indicado para cocinar guisos o cocidos.
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LONCHEADO JAMÓN DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA 100gr aprox.
Viene envasado al vacío.
Carniceria Patricio Pérez desarrolla este producto de forma casera con carne de excelente calidad y un sabor incomparable. Este salchichón es elaborado con carne de cerdo ibérico. Podrá elegir entre cebo ibérico y bellota ibérico.
