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MORCILLO DE TERNERA
Morcillo de Ternera, pieza de la parte de debajo de las patas de una carne melosa, con mucha fibra y colágeno. Se utiliza para guisos, da un sabor rico.
Referencia: CarneTernera-Chuleton
Chuletón de Ternera, carne de calidad con la mayor frescura para realizar sobre todo a la plancha o a la brasa.
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Chuletón de Ternera