Morcilla de cordero, un embutido tradicional de sabor intenso y textura suave, ideal para la parrilla o para disfrutar en recetas auténticas.

Callos de cordero , ingredientes tradicionales ideales para preparar guisos llenos de sabor y autenticidad.

Codillo fresco, un corte tradicional lleno de sabor, perfecto para asados y cocciones lentas que realzan su jugosidad y textura.

Manos de cordero , ingredientes tradicionales ideales para preparar guisos llenos de sabor y autenticidad.

Longaniza de cerdo artesanal, jugosa y llena de sabor, perfecta para la parrilla, la plancha o tus recetas tradicionales.

Fingers empanados crujientes y sabrosos, perfectos para disfrutar como aperitivo o en cualquier comida.

Orejas de cerdo frescas, un ingrediente tradicional muy apreciado en la cocina, perfecto para guisos, a la plancha o crujientes

Croquetas caseras, crujientes por fuera y cremosas por dentro, el bocado perfecto para disfrutar en cualquier momento.

Churrasco de ternera, un corte sabroso y jugoso con el equilibrio perfecto entre carne y grasa, ideal para disfrutar a la parrilla.

Lagarto de cerdo, un corte fino y muy sabroso que destaca por su ternura y jugosidad, ideal para la plancha o la parrilla.

Mollejas de pollo seleccionadas, un bocado sabroso y auténtico muy apreciado en la cocina tradicional, perfecto para preparar salteadas o en guisos.

Muslos de pollo frescos y jugosos, un corte clásico lleno de sabor, perfecto para asar, hornear o preparar a la parrilla.

Churrascos de pollo frescos y jugosos, un corte versátil y lleno de sabor, ideal para la plancha, la parrilla o cualquier receta casera

Contramuslos de pollo jugosos y tiernos, un corte lleno de sabor ideal para asar, guisar o preparar a la parrilla. Calidad y frescura en cada pieza.

Tiras de ternera seleccionadas, con el equilibrio perfecto entre carne y jugosidad. Un corte versátil y lleno de sabor, ideal para preparar a la parrilla o a la plancha.

Pollo cocido tierno y jugoso, listo para disfrutar en ensaladas, bocadillos o tus recetas favoritas.

Cortes seleccionados con el equilibrio perfecto entre carne y marmoleo. Calidad que se aprecia a simple vista y sabor que se disfruta en cada bocado.

Costillas frescas, corte perfecto y calidad que habla por sí sola. La base de una parrilla inolvidable empieza aquí.

La esencia de lo auténtico: cortes seleccionados, marmoleo perfecto y el entorno ideal para disfrutar la buena carne. Calidad que se ve, sabor que se siente.

Lengua de cerdo cocida y curada en aceite, plato excelente como aperitivo por su bajo contenido en grasas saturadas y alto contenido en proteínas. Ideal para comer en frio.

Presa de Paleta Ibérica Certificada procedente de nuestros mejores cerdos ibéricos de la Dehesa Extremeña. Carne de cerdo ibérico con la mejor calidad del mercado.

Cabezada de lomo curada al ajillo, fabricada y curada de manera artesanalmente. Pieza de unos 0.400 a 0.500 Kg

Pluma ibérica, parte del cerdo jugosa y riquísima para degustar de cualquier forma, sobre todo a la brasa o asada.

El lagarto Ibérico es la pieza cárnica adosada entre el espinazo y el lomo. Se trata de una pieza muy alargada, y estrecha, exclusivamente muscular y constituida sólo por el músculo iliocostal.

MORCÓN DE CHORIZO PICANTE

Envasado al vacío.

Pinchos de Pollo, carne de cerdo guisada para hacer a la brasa, porción idónea para pincharlos y que se cocinen.

CHORIZO BELLOTA IBÉRICO. Producto elaborado con las mejores materias primas.

Solomillo ibérico

Carniceria Patricio Pérez desarrolla este producto de forma casera con carne de excelente calidad y un sabor incomparable. Este salchichón es elaborado con carne de cerdo ibérico. Podrá elegir entre cebo ibérico y bellota ibérico.

lomo Ibérico

LONCHEADO JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO 100gr aprox.

Viene envasado al vacío.

Hamburguesa de 4 tipos; de cerdo, espinacas, pollo y ternera, muy sabrosas. Estas hamburguesas se elaboran cada día en nuestro propio obrador.

LONCHEADO JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA 100gr aprox.

Viene envasado al vacío.

Solomillo de Ternera, carne fresca y jugosa, fantástica para servir de cualquier forma, acompañada de salsas y guarniciones.

LONCHEADO JAMÓN DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA 100gr aprox.

Viene envasado al vacío.

Solomillo de Cerdo, carne fresca y jugosa, fantástica para servir de cualquier forma, acompañada de salsas y guarniciones.

Secreto ibérico, pieza jugosa y fresca para realizar de cualquier forma, asada, a la brasa, frita ... acompañada con cualquier salsa.

Secreto de Cerdo Cruzado, pieza jugosa y fresca para realizar de cualquier forma, asada, a la brasa, frita ... acompañada con cualquier salsa.

LONCHEADO CHORIZO IBÉRICO CULAR PICANTE 100gr.

Envasado al vacío.

San Jacobos caseros, totalmente artesanal, carne 100% de calidad y fresca para realizar estas delicias sobre todo fritas.

LONCHEADO CHORIZO IBÉRICO CULAR DULCE 100gr

Envasado al vacío.

Longaniza fresca de Cerdo, se realizan de forma artesanal, con carne picada 100% calidad, frescas y para realizar infinidad de platos.

LONCHEADO SALCHICHÓN IBÉRICO CULAR DULCE 100gr.

Envasado al vacío.

Redondo de Ternera, pieza tierna y jugosa que la contra, posee poca grasa y casi no presenta nervios. Es clásica para realizar asados, también se utiliza para mechar o picarla.

LONCHEADO MORCÓN SALCHICHÓN 200gr

Envasado al vacío.

Prueba de Salchichón, lista para consumir sin necesidad de guisar, se cocina de forma frita para acompañarla.

LONCHEADO MORCÓN CHORIZO 200gr

Envasado al vacío.

Prueba de Chorizo, lista para consumir sin necesidad de guisar, se cocina de forma frita para acompañarla.

LONCHEADO LOMO CRUZADO CURADO 100gr

Envasado al vacío.

Pollo, pieza entera fresca, para dar de comer de una forma económica

LONCHEADO LOMO CRUZADO CURADO AL AJILLO 100gr

Envasado al vacío.

Bandejas surtido grande cruzado (5 productos)

Pluma, parte del cerdo jugosa y riquísima para degustar de cualquier forma, sobre todo a la brasa o asada.

Bandeja de surtido pequeño cruzado (5 productos)

Pinchos de Cerdo, carne de cerdo guisada para hacer a la brasa, porción idónea para pincharlos y que se cocinen.

Barriguera(Tocino) ibérico al pimentón, típico de Extremadura

Envasado al vacío.

Pierna de Cordero jugosa y tierna para realizar al horno y quedar la parte exterior crujiente sin perder su jugosidad.

Barriguera(Tocino) ibérico adobado y curado, típico de Extremadura

Envasado al vacío.

Pestorejo Asado, delicioso para servir ya cocinado a los tuyos, una delicia dle cerdo a la brasa.